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浅述如何做好屠宰检疫的监督管理工作
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摘要
随着人民生活水平的日益提高,食品安全问题成为全社会关注的焦点,做好生猪屠宰检疫是保障“放心肉”投入市场和让人民群众安全消费的重中之重,也是防止动物疫情传播和保护人民身体健康的重要手段。现对本街道如何做好屠宰检疫工作,做如下阐述。
作者
陈磊
周华美
机构地区
南通市海门区海门街道畜牧兽医服务站
南通市海门区悦来镇畜牧兽医服务站
出处
《兽医导刊》
2021年第18期33-33,共1页
Veterinary Orientation
关键词
屠宰检疫
监督
制度
分类号
S85 [农业科学—兽医学]
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