地方应用型本科院校食品毒理学课程思政实施途径的探索

以食品毒理学课程为例,介绍了目前该课程在课程思政开展方面存在的问题,初步解析了食品毒理学课程中存在的思政元素,并探索了在该课程中实施课程思政教育的有效途径。