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吉林老字号面点企业发展的策略
被引量:
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摘要
吉林老字号面点具有独特的地方特色,但吉林老字号面点企业发展的状况不乐观。本文分析了吉林老字号面点企业发展不利的原因,提出了吉林老字号面点企业发展的策略。
作者
巩桂花
机构地区
吉林工商学院旅游烹饪学院
出处
《吉林工商学院学报》
2021年第5期54-56,共3页
Journal of Jilin Business and Technology College
关键词
吉林省
老字号
面点企业
分类号
F279.2734 [经济管理—企业管理]
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