摘要
青海高原毛肉兼用半细毛羊改良育种始于1957年,历时31年于1987年育成并通过验收,是海拔3000m以上育成的第一个新品种。乌兰县是青海高原毛肉兼用半细毛羊主要育成地区,也是青海省半细毛羊重点保护区。在乌兰县茶卡地区经过60多年长期词养管理,由于地理位置和草原植被因素,除保持青海高原毛肉兼用半细毛羊毛纤维特性外,在肉用性能上表现突出,尤其肉质鲜美,不膻且肥而不腻,口味纯正、醇香细腻、滑而爽口、口感地道纯正,具滋补功效,享誉省内外,有“茶卡贡羊”之称,因此在当地牧民把该品种俗称“茶卡羊”。
出处
《青海农牧业》
2021年第3期27-28,共2页
Journal of Qinghai Agriculture and Animal Husbandry