植物肉领域新军突起,米特加将如何博得青睐?--访米特加(上海)食品科技有限公司市场及销售总监陈明

主打健康、营养、环保的植物肉领域在近两年备受投资者的青睐,也成为国内外饮食圈骤然爆发的“超新星”。经过多年积累,国内植物肉市场正迎来快速增长的难得机遇,从植物肉第一股BeyondMeat与星巴克、肯德基、必胜客合作,到联合利华旗下植卓肉匠进驻汉堡王,我国植物肉领域即将被各大国外品牌所占领。2020年,我国植物肉赛道再添新军--山东赫达投资成立参股子公司米特加(上海)食品科技有限公司(以下简称“米特加”)正式进驻植物肉市场。