“三小”新规下小餐饮行业的食品安全监管现状及对策分析

随着现代社会经济的发展与进步,食品领域成为民生关注的重点,近年来我国食品领域发展态势良好,餐饮行业也逐渐走向规范化发展方向。餐饮业作为社会经济市场服务行业中的重要分支,对国民生活的影响无疑是深远且重要的,国家相关部门也逐渐加强了对餐饮行业的食品安全监管力度,但是目前仍存在着许多问题。随着“三小”新规的出台,小餐饮行业的食品安全监管出现了新的转机与挑战。就“三小”新规,笔者将结合现代社会中小餐饮行业的食品安全监管现状及问题提出对应策略,希望对广大相关人员有所帮助。