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我国食品安全现状与食品质量管理问题研究
被引量:
3
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摘要
随着食品行业的蓬勃发展,食品的种类越发丰富,在有效满足人们的饮食需要的同时,也暴露出诸多食品安全问题。近年来,食品安全问题频繁出现,不仅严重影响消费者的身体健康,还影响社会的和谐和稳定发展,所以保障食品质量和食品安全已经成为重点任务。本文简要论述了现阶段我国食品安全现状以及食品质量管理问题,并寻找相应的解决对策,为相关人员提供借鉴。
作者
衡冬芹
谷贝贝
王冬玲
机构地区
安徽省宿州市埇桥区市场监督管理局
菏泽市食品药品检验检测研究院
出处
《食品安全导刊》
2021年第28期5-5,7,共2页
China Food Safety Magazine
关键词
食品安全
食品质量
安全现状
管理问题
解决对策
分类号
F203 [经济管理—国民经济]
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