基于层次分析法的开封市农产品冷链物流发展影响因素分析

Analysis on influencing factors of cold chain logistics development of agricultural products in Kaifeng based on AHP

在全面推进“乡村振兴”战略背景下,发展生鲜农产品冷链物流不仅有利于农民收入提高,而且对食品消费安全可起到重要作用。本文主要采用问卷调查法及层次分析法对河南开封市生鲜农产品冷链物流发展影响因素进行分析,并计算出各影响因素指标权重,最终提出改进建议。农产品冷链物流主要是指水果、蔬菜、肉制品、水产品等生鲜农产品在其供应链各环节保持规定的低温环境。