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茅台镇外无酱香?NO!中国酱酒产区越来越丰富

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摘要 现在白酒圈里最热的当属酱酒。提到酱酒产区,我国最出名的便是孕育了茅台酒的茅台镇,这个只有189.25平方公里的镇子成为我国酱酒的核心产区,而且“茅台镇”这三个字似乎也已经成了好酱酒的代名词,甚至曾经还有“离开茅台镇就酿不出正宗酱香酒”的戏言。但事实上,随着酱酒的不断升温。
作者 酒说
机构地区 不详
出处 《中国食品》 2021年第20期69-71,共3页 China Food

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