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想要拥有健康五类人群必须要吃肉
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摘要
随着健康饮食的理念日渐深入人心,不少人开始信奉素食主义,认为想要保持身体健康就要远离肉食。但这种认知其实并不正确,因为肉类食物是其他食物不可替代的,它含有丰富的优质蛋白和铁,对于组织肌肉的恢复和生长起着重要作用,还能预防缺铁性贫血的发生。如果为了养生保健而盲目坚持纯素食的话,反而会使自身陷入到骨折危机当中。特别是以下五类人群,一定要做好肉类的补充。
作者
治郎医生
机构地区
不详
出处
《中国食品》
2021年第20期123-123,共1页
China Food
关键词
肉类食物
素食主义
优质蛋白
养生保健
健康饮食
缺铁性贫血
不可替代
肉食
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
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1
刘存卫,郭蓉,尹丹阳,梁晓聪,田丽,康荣荣.
市售卤肉制品中脂肪酸成分分析与营养评价[J]
.中国食物与营养,2021,27(6):52-59.
被引量:3
中国食品
2021年 第20期
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