论旅游景区餐饮业发展的前景

近年来,随着人们经济实力的增长,越来越多的人选择在空闲时间参观旅游景区,这也衍生了大量旅游景区餐饮。正所谓“民以食为天”,如今,没有哪家旅游景区没有餐饮,可见餐饮在旅游景区中占据的地位十分重要,餐饮质量也成了旅游景区服务质量的重要形式。景区餐饮有别于社会上的普通餐饮,因为其周边环境具有特殊性。笔者通过分析对比我国大量旅游景区餐饮发现,提高旅游景区餐饮业的服务质量,是保证旅游景区可持续发展与提升旅游景区竞争力的重要措施。