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浅谈在食品工业领域中应用生物工程技术的策略 被引量:1

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摘要 现代科技的发展与社会的进步使得各项技术都进行了融合,通过在食品工业领域对于生物工程技术的运用以及现状分析,笔者希望生物工程技术在食品工业领域得到更好的应用。
作者 周昊
出处 《食品界》 2021年第10期128-128,共1页 Food Industry
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