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让食品包装贴上气候标签
Let food packaging be climate-labeled
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摘要
气候保护对德国人来说是一个重要议题——有4/5的消费者要求相关部门采取快速而全面的气候保护措施。雀巢委托艾伦斯巴赫(Allensbach)研究所进行的一项研究表明,人们非常愿意通过改变饮食来达到保护气候的目的。肉类和奶制品或将成为解决这一问题的关键。
作者
Alexander Stark
机构地区
不详
出处
《流程工业》
2021年第10期16-19,共4页
关键词
食品包装
奶制品
德国人
保护措施
肉类
饮食
气候
重要议题
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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