“无商不尖”还是“无商不奸”

从前谷米交易是用升斗作为量器的,故有“升斗小民”之说。卖家在量米时,用一把木制戒尺削平升斗内隆起的部分,以保证标准分量。用力刮,会凹下去,轻轻刮,会冒出一点,都不标准,就看卖家如何操作。当时有个“严记米行”,生意红红火火,买米的人推进涌出,而其他米行则门庭冷落,大家不解其意,偷偷跑去观看。