臊子,你不必为卑微而害臊

里来了客人,招待吃面条,女主人从陶罐里抓一把撒在面条上,算是开荤了。上海吃货对担担面并不陌生,但凡去川菜馆打卡,少不了每人来一小碗收尾。此面物美价廉,鲜香麻辣,吃到嘴巴一个红圈圈,皆大欢喜。前几天,成都的老朋友发来一篇专讲锦城老味道的文章,其中的担担面写得极为生动:“卖面者用扁担挑起担子,晃晃悠悠、颤颤巍巍地沿街游走,还边走边叫:‘担担面,担担面’。”