多指标综合评分法结合响应面法优选水石榴中黄酮类成分的提取工艺

目的:建立水石榴中荭草苷、异荭草苷、牡荆素、异牡荆苷的含量测定方法,并建立4种成分提取率的综合评分方法,根据评分高低优化水石榴药材的最佳提取工艺。方法:采用HPLC法同时测定水石榴中荭草苷、异荭草苷、牡荆素、异牡荆苷的含量,并对4种成分的提取率进行综合评分,采用Plackett⁃Burman法、联用Box⁃Behnken响应面法优化水石榴的提取工艺。结果:水石榴药材的最优提取工艺为:提取温度40℃,药粉粒径为80目,乙醇梯度65%,料液比1∶46(g/mL),提取时间26 min。结论:所建立的HPLC法稳定可行,适合4种成分含量的同时测定;采用响应面法建立的模型相对准确,可以较好地预测水石榴中4种黄酮成分含量;优选的水石榴提取工艺方法可行。