“1+X”证书制度下高职食品微生物检验课程建设的实践探索——以河南农业职业学院为例

基于“1+X”证书制度对当前职业教育的新要求,以河南农业职业学院食品微生物检验课程为例,通过构建模块化课程体系、校企合作开发课程内容、创建“课堂+网络平台+企业”的教学模式、创新“课证融合”评价体系对该课程进行改革和实践,以期为高职院校同类型课程改革提供借鉴。