滨海地区3种盐生植物营养成分分析及资源化利用途径

目前,威海市盐生植物营养成分分析研究的相关文献较少,无法有效开发利用盐生植物资源。通过威海市蓝色经济研究院的实地考察,最终选择在威海市普遍种植、长势较好的3种盐生植物:盐角草(S. angustifolia)、碱蓬(S. salsa)以及柽柳(T. chinensis)作为主要研究对象,进行了植物生境土壤相关指标分析、灌溉水质检测以及粗蛋白、粗多糖、粗纤维和维生素C的测定,发现盐生植物具有一定的聚盐、改良土壤的作用,并且部分营养成分含量较高,为进一步开发利用这3种盐生植物在食用、保健、药用及饲用等方面的潜在价值提供助力,同时也为研究我国其他地区的盐生植物和盐碱地资源提供参考。