衡东黄贡椒大棚秋延后栽培技术

衡东黄贡椒又名三樟黄贡椒,是产于湖南衡东县的地方特色品种,亦是地理标志农产品,具有皮薄、肉厚、爽脆、辣中带甜的独特风味,是衡东土菜的重要原料。但黄贡椒常规种植存在供应期短、产量低的问题,黄贡椒大棚秋延后栽培技术则有效延长了黄贡椒的供应期,提高了产量与经济效益,深受种植企业与农户的欢迎。笔者从品种选择、培育壮苗、适时定植、田间管理以及病虫害防治等5个方面总结了衡东黄贡椒大棚秋延后栽培关键技术,以期为衡东黄贡椒生产者提供借鉴与参考。