小白菜精细化生产管理模式研究及应用

由于在叶类蔬菜生产过程中,人们普遍存在凭经验种植管理的习惯,比如播种量、覆土深度、苗间距无法量化,浇水大多采用漫灌的方式,但浇水量没有明确的数据。从实际出发,以小白菜为例,研究总结了其精细化生产管理的模式:①统一菜畦规格为畦间距150 cm,垄宽30 cm、高20 cm,菜畦内种植面积630 cm×120 cm;②确定播种量为每畦播种量控制在5.1 g,覆土深度16.9 mm;③合理苗间距为10.7cm;④调控环境管理,保持温度白天在20~25℃之间,夜温在12℃左右;土壤温度在15℃左右;⑤明确浇水次数和浇水量。小白菜整个生长期间共浇水2次,分别在播种后和生长期间各一次,播种后浇水平均每畦浇水量为336 L,水温17.8℃,生长期间浇水平均每畦85.7 L,水温15℃;⑥科学防治病虫害。以“预防为主,综合防治”的原则,在小白菜生长期间喷施广谱性生物农药进行病虫害的预防,减少病虫害发生和整个生长期的用药量。采用该精细化管理模式进行小白菜生产,结果表明:小白菜生长健壮,株高、叶片数、地上部与地下部都表现优异,产量较以往常规化管理有了很大提高。