实用生活小妙招

1.吃太辣。吃到非常辣的食物时,喝水并不能解辣,反而会更辣。可以尝试喝牛奶,牛奶可有效缓解口腔辣感。2.汤太咸。煮汤时不小心放盐过多,这时的补救方法是,加入马铃薯块再煮几分钟,让马铃薯块吸收多余盐分,上桌时捞出马铃薯块,再喝汤就不咸了。3.豆腐易碎。软绵绵的豆腐在烹调过程中容易破碎。想要豆腐保持完整,在煮之前先放盐水中浸泡30分钟左右,之后再下锅就不容易破碎。4.新砧板保养。在新砧板的上下两面及周围涂上食用油。