斑点叉尾鮰、半滑舌鳎和 低眼无齿巨鲶三重荧光PCR检测方法

我国是水产品生产、贸易和消费大国,近年来随着人们生活水平的不断提高,斑点叉尾鮰、龙利鱼和巴沙鱼等水产品的消费量逐年增大,进出口贸易量持续增加。这几种水产品主要以加工鱼片的形式进行贸易,在肉质和外观形态上都极其相似,难以辨认,市场上以次充好和国外贸易技术壁垒事件层出不穷。本实验根据3种鱼的特异性保守基因,设计合成3对特异性引物和探针,建立了斑点叉尾鮰、半滑舌鳎和低眼无齿巨鲶三重荧光PCR鉴定方法,然后进行PCR反应特异性和灵敏性验证。