“茶与健康”课程教学改革探索

“茶与健康”是茶学专业本科生的专业核心课程之一。该课程传统课堂教学模式难以满足学生个性化的学习需求,导致学生参与度低。针对该课程内容难、教学模式和考核方式较为单一等问题,本文从师资安排、课程内容、教研结合、教学方法和考核方式等方面提出教学改革新思路,旨在提高学生学习的积极性、主动性和创造性,提升教学质量。