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乳与乳制品质量安全问题探析 被引量:1

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摘要 伴随经济的增长,人们生活水平的提升,乳品行业也日益快速发展。但是,在乳品行业快速发展的形势下,乳与乳制品领域的质量安全问题也备受消费者关注。本文针对国内乳与乳制品的整体质量安全问题,提出了相应的解决措施,以期为相关研究提供参考。
作者 袁咏平
出处 《食品安全导刊》 2021年第29期27-27,29,共2页 China Food Safety Magazine
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