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现行食品检测的质量管理与展望
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摘要
随着我国社会的不断发展,以及国民经济收入水平的不断提升,当前社会的主要矛盾发生了转移,同时人们对于自身的健康也越发的重视。基于此,本文将结合我国现行的食品检测工作的开展,从食品的质量检测和管理工作入手,分析当前我国在食品检测方面存在的问题,并结合现有的问题提出相应看法,为后续提升食品检测的质量、促进食品检测的效率提供相应的参考和指导。
作者
董亚楠
王楠
刘谦慧
机构地区
河北省产品质量监督检验研究院
出处
《食品安全导刊》
2021年第29期52-52,54,共2页
China Food Safety Magazine
关键词
食品安全
食品检测
质量管理
流程设计
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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