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厨房里的数学启蒙
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摘要
“宝贝,帮我称50克面粉。”“帮妈妈把烤箱温度调成120℃”“你想在蛋糕上裱什么形状的图案啊?”为了女儿能吃到更为健康的甜品,我开始自学烘焙。每当我忙着称面粉、打蛋清、软化黄油的时候,女儿就喜欢围着我转。一开始我觉得她是来添乱的,总是千方百计地把她支开。直到有一天,我看到女儿在有模有样地学我使用电子秤,我突然意识到。
作者
李前
机构地区
不详
出处
《幼儿教育》
2021年第29期12-12,共1页
Early Childhood Education
关键词
烘焙
有模有样
蛋糕
甜品
电子秤
面粉
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
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