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双汇、雨润等不合格次数较多;细菌数最高超标1500倍——香肠等肉制品抽检报告
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摘要
香肠等肉制品由于方便性,已经成为不少消费者家中常备的食物之一。在工作繁忙之中,简单一碗面加点香肠或培根就轻易解决一餐。然而,你在享受香肠这类肉制品的同时,需要担心它的安全问题吗?2021年7月,《消费者报道》整理了国家及省级市场监督管理局(包括原食品药品监督管理局)于2016年6月至2021年6月公布的关于香肠肉制品的质量抽检情况。
作者
陈宇
机构地区
不详
出处
《消费者报道》
2021年第5期20-23,共4页
China Consumer Reports
关键词
质量抽检
细菌数
食品药品监督管理局
肉制品
香肠
方便性
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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