浅谈银鲳鱼文化

银鲳(Pampusargenteus),鲈形目、鲳科、鲳属,是俗称“鲳鱼”的众多鱼类中的一种。因其背部呈淡墨青色,腹部呈银白色,皆具银白色光泽,故称其为银鲳,宁波市当地称之“白扁”“鲳扁鱼”,河北省、天津市一带多称“镜鱼”“平鱼”等。银鲳属暖水性中上层集群性经济鱼类,广泛分布于印度洋至西太平洋,包括波斯湾、伊朗、泰国、菲律宾、印度尼西亚等海域,在中国的吕泗渔场和舟山渔场分布较为集中。