齐聚鹃城大显身手 同台竞技高手过招 2021世界川菜烹饪技能大赛落下帷幕

“2021世界川菜烹饪技能大赛冠军获得者是——眉州东坡奥运村店厨师长张敏!”10月19日,伴随着主持人充满激情的宣布,“2021世界川菜烹饪技能大赛”画上圆满句号。10月18日-19日,第四届川菜大会在四川郫都盛大举行。作为本次大会重要的比赛项目之一,“2021世界川菜烹饪技能大赛”也同时在成都市郫都区西御园乡村酒店开启。来自全国各地的近百位川菜青年名厨齐聚一堂,以美食为媒,交流厨艺,助力川菜走向世界。