畜产品质量安全控制及追溯技术研究

对畜产品的质量控制不仅有助于提升畜产品的质量与安全性,还能够为我国畜牧业的发展提供进一步的保障。为进一步落实质量安全控制,有效的追溯体系必不可少。本文对畜产品质量安全控制及追溯技术展开了探讨。