风雪一席茶

Enjoying Tea in Wind and Snow

茶,是每一个向往美的人皆可触及的风雅。在美好的秋夜闲坐烹茶,想起与茶初遇、再识、闻道的过往。初遇茶是大学图书馆的一本《茶经》,几行字引起我的好奇。《茶经》说好茶要种在“阳崖阴林”之处,高山之上作为阳,云雾缭绕遮蔽作为阴;要产自“阳砾阴涧”之所,种在烂石之中作为阳.依傍溪涧作为阴。