河北省不同泌乳牛规模奶牛场DHI指标变化规律的研究

本研究旨在探索河北省不同泌乳牛规模奶牛场奶牛生产性能测定(DHI)指标的变化规律,为奶牛场确定最适养殖规模提供参考。本研究对河北省2011—2020年累计参加奶牛生产性能测定的592个奶牛场按不同泌乳牛规模(100头以下、100~299头、300~499头、500~999头、1000头以上)分5组,对其DHI指标值(平均日单产、平均305 d奶量、平均体细胞数、平均乳脂率、平均乳蛋白率)的变化规律进行统计和方差分析。与存栏小于100头泌乳牛的规模奶牛场相比,存栏量大于1000头泌乳牛的规模奶牛场的平均日单产、平均305 d奶量、平均乳脂率分别提高26.11%、32.35%、0.25%,差异极显著,平均体细胞数降低38.12%,差异极显著。因此,河北省奶牛场最适宜的泌乳牛养殖规模在1000头左右。