化妆品天然成分原料介绍(XXIV)

Introduction of natural ingredients in cosmetics(ⅩⅩⅢ)

1曲酸(Kojic acid)曲酸(Kojic acid)属于吡喃衍生物,是由食用曲菌类如米曲酸(Aspergillus oryzae)产生的物质,存在于酱油、豆瓣酱、酒类的酿造物中,许多以曲霉发酵的发酵产品中都可以检测到曲酸的存在。工业生产以葡萄糖为原料,经曲霉念株菌发酵制取,经过滤、浓缩、脱色、结晶等一系列步骤,总收率约30%。