甘草对育肥猪生长性能和血清生化指标的影响

本试验旨在研究甘草对生长肥育猪生长性能、血液生化指标的影响。选取72头体重(77±1.86)kg健康的三元杂交(杜洛克×长白×大白)猪,按单因素随机区组设计分成4组,每组3个重复,每个重复6头。对照组饲喂基础饲粮,3个试验组分别在基础饲粮中添加0.1%、0.3%、0.6%的甘草粉,试验期为50 d。结果表明,与对照组相比,试验Ⅰ、试验Ⅱ组的末重显著(P<0.05)高于对照组和试验Ⅲ组;试验Ⅰ组和试验Ⅱ组平均日增重显著(P<0.05)高于对照组;试验Ⅱ组平均日采食量显著(P<0.05)高于对照组和试验Ⅲ组;对照组的料重比显著(P<0.05)高于试验Ⅰ组;试验Ⅰ组血清GLU含量最高,与对照组相比差异显著(P<0.05);饲粮中添加0.1%甘草粉对血清ALB、TC、TG、UREA和AST的含量均没有产生显著(P>0.05)影响。饲粮中添加0.1%甘草粉对血清中IgA影响较小,与对照组相比差异不显著(P>0.05);与对照组相比,饲粮中添加0.1%的甘草粉显著(P<0.05)降低了血清MDA的含量;试验Ⅰ组血清CAT、SOD和GSH-PX含量显著(P<0.05)高于对照组;试验Ⅲ组血清SOD和GSH-PX含量显著(P<0.01)低于对照组。试验Ⅰ组血清IgG含量显著(P<0.05)高于甘草处理组;饲粮中添加0.1%甘草粉对血清中IgA影响较小,与对照组相比差异不显著(P>0.05)。由此可知,饲粮中添加0.1%甘草粉显著提高了生长育肥猪的抗氧化能力和免疫指标。与其他试验组相比饲粮中添加0.1%的甘草粉效果最佳,因此推荐生长育肥猪饲粮中甘草粉的添加量为0.1%。