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色谱分离在高纯糖化液生产中的应用

The Application of Chromatographic Separation for Producing High Purity Sugar Liquid
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摘要 介绍一种利用色谱分离技术提纯玉米淀粉糖化液中葡萄糖的技术。研究表明,色谱分离运行最适条件:色谱分离用树脂为钾型树脂,进料温度65℃,进料质量分数55%,料水比1∶1.5,六柱同时运行。通过该研究获得的高纯糖液的DX值可达99.5%以上,葡萄糖收率可达到90.0%。 Introduce a method of purifying glucose fromsaccharified liquid by chromatographic separation technology. The optimal conditions were showed as follows: potassium type resin, 65 ℃ feed temperature, 55% feed concentration, 1∶1.5 the ratio of material and water, and six chromatographic columns. On the optimal conditions, the DX value of sugar liquid could reach to 99.5%, and the glucose yield could reach to 90.0%.
作者 李秋红 孙学谦 崔强 夏颖颖 LI Qiuhong;SUN Xueqian;CUI Qiang;XIA Yingying(Xiwang Sugar Corporation Ltd.,Zouping 256209;Shandong Com Biological Processing and Recycling Economic Engineering Technology Research Center,Zouping 256209)
出处 《食品工业》 CAS 2021年第10期91-93,共3页 The Food Industry
基金 山东省重大科技创新工程项目(2019TSLH0801)。
关键词 色谱分离 糖化液 提纯 生产工艺 chromatographic separation sugar liquid purification production process
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参考文献3

二级参考文献37

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