食育绘本教学存在的问题及改进建议

绘本是幼儿教师开展教育活动的有力助手和重要资源,借助绘本开展教学活动可以增强教学效果。文章以食育绘本为例,首先阐述了食育绘本的特点,然后分析了食育绘本教学开展过程中存在的问题,最后在此基础上提出提高幼儿教师的食育素养与绘本教学水平、丰富幼儿园的食育绘本资源、营造绘本教学氛围、选择适宜的食育绘本教材与创新教学模式等改进建议。