增强免疫力,试试山药鱼头汤

原料:鲢鱼头400克,山药100克,枸杞10克,盐4克,鸡粉3克,植物油、香菜段、葱末、姜末各5克。做法:1.将鲢鱼头洗干净切块;山药去皮洗净切块;枸杞洗净。2.净锅上火倒入适量植物油烧热,放入姜末爆香,下入鱼头略煎,再加入适量水,下入山药、枸杞,煲约1小时至汤呈乳白色。