高原藏香猪杂交F1代生产性能对比试验

笔者利用藏香猪作母本,引进优良的地方猪种(如北京黑猪)作父本,经过杂交改良试验,生产出F1代杂交黑猪,并进行试验测定。试验结果表明,用北京黑猪和本地藏香猪杂交,能显著提高本地藏存猪母猪产仔数,所生产的F1代黑猪同本地F1代藏香猪比较具有适应能力强、初生个体大、死亡率低、生长速度快、屠宰率高、胴体瘦肉率高、养殖效益高等特点。试验组和对照组所做的腌腊制品无明显区别,口感都很好,色泽、香味差別不大,不影响藏香猪的品牌和价位。说明用北京黑猪和本地藏香猪进行杂交改良,能显著提高F1代仔猪生产性能,大幅度提高养殖效益。