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“瘦肉精”监管的难点及措施
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摘要
近年来,我国居民生活水平大幅提升,人民群众对畜产品的需求也持续增加。如何加强对"瘦肉精"的监管,保障畜产品质量安全己成为当下热门的话题。目前,畜产品质量安全的监管形势仍然严峻,特别是违法添加"瘦肉精"等问题在日常监管过程中依然存在。笔者深入分析了"瘦肉精"的监管难点,并总结了加强监管的有效措施,旨在为做好畜产品质量安全监管工作提供借鉴与参考。
作者
秦佳晨
机构地区
河南省洛阳高新技术产业开发区畜牧兽医防疫检疫中心
出处
《当代畜牧》
2021年第8期69-70,共2页
Contemporary Animal Husbandry
关键词
瘦肉精
畜产品质量安全
监管
分类号
S851.4 [农业科学—预防兽医学]
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