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米面生虫不能再吃了?是不是谣言,终于清楚了
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摘要
大米、面粉作为中国人的主食在饭桌上占据重要的地位。然而买回来的米和面短期内吃不完,会一直放着,日子久了就开始生虫,令人很苦恼。很多人认为,米面长虫了一定不要再吃了,对身体会有危害。那么米面里究竟为什么会长虫呢?长了虫的米面还能吃吗?我们平时又该怎么做才能预防米面长虫呢?今天就为大家科普一下。
作者
刘少伟
机构地区
华东理工大学食品药品监管研究中心
出处
《医食参考》
2021年第11期42-42,共1页
关键词
主食
大米
生虫
面粉
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
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1
栾婷.
“乐龄之家”解决农村养老大难题[J]
.中国社会工作,2021(29):34-34.
医食参考
2021年 第11期
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