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一次难忘的沉浸式体验
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摘要
《中国烹饪》食享会第十三席知食之旅定位于上海。一行近30人的餐访团迎着朝阳,伴着夜色,在两天时间里,实地探访蜀海、餐孵、盘点美味、万润酒店用品市场、金亥等五家餐饮供应链头部或特色品牌,这也是一个专业、激情、和谐的深度体验供应链的旅程。认真学习是本次餐访活动的关键词之一,每一位参与者都在认真地观察、记录,尤其是对一些细节更为关注。
作者
孙阳(文/图)
郑爽(图)
机构地区
不详
出处
《中国烹饪》
2021年第11期48-49,共2页
Chinese Cuisine
关键词
酒店用品
供应链
特色品牌
沉浸式体验
深度体验
盘点
关键词
参与者
分类号
F27 [经济管理—企业管理]
引文网络
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0
引证文献
0
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0
1
编读往来[J]
.中国烹饪,2021(11):130-131.
2
丁永红.
上饶市三项举措齐发力快速稳定疫情突发期间市场价格[J]
.中国价格监管与反垄断,2021(11):47-47.
3
禇宏辚,孙阳(图).
48小时300公里 一程餐饮供应链之旅[J]
.中国烹饪,2021(11):28-29.
中国烹饪
2021年 第11期
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