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那些年,旅途上的中餐厅

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摘要 对于一个“中国胃”来说,中餐在生活中不可或缺。游走于世界各地的这些年,笔者吃过各式各样的中餐厅,逐渐发现,海外的中餐也可以做得精致可口,环境也可以令人愉悦。自2000年到伦敦求学起,我的足迹慢慢遍布了世界各地。每一次在旅程中品尝当地的小吃、传统美食,抑或是在米其林餐厅里大快朵颐,总能在味蕾的记忆篇章里增加新的一页。但是我拥有一个中国胃,在异国他乡时间久了,再美味的食物有时候也比不平淡无奇的白粥就榨菜。
机构地区 不详
出处 《中国烹饪》 2021年第11期112-117,共6页 Chinese Cuisine

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