养老机构老年人营养不良照护研究现状

Status Quo of Malnutrition Care for the Elderly in Nursing Institutions

营养不良可称为营养不足,指由于摄入不足或利用障碍而引起能量或营养素缺乏的状态,进而引起机体成分改变、生理和精神功能下降。营养不良是老年人的常见问题,严重影响其健康和生活质量。目前,作为我国养老事业的有力依托,养老机构大部分入住者为失能或半失能老人,其身心状况更加脆弱,更易发生营养不良。