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解码“年份原浆”好酒源自好工艺
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摘要
精研128道工序。自西北向东南由豫入皖,过了河南鹿邑就是安徽亳州,而古井镇正好位于亳州的西北角。“涡水鳜鱼黄河鲤,胡芹减酒宴嘉宾”,安徽在自己的“北门□”用一杯醇香的古井贡酒年份原浆,欢迎远方来的客人,是美丽的巧合也是必然。古井镇古称减店,这里水质、土壤、气候、空气以及生态链等自然地域条件,适宜微生物的生长繁衍。
作者
张州亚
机构地区
不详
出处
《中外酒业》
2021年第18期20-24,共5页
Global Alcinfo
关键词
古井贡酒
生态链
黄河鲤
原浆
生长繁衍
地域条件
古井镇
河南鹿邑
分类号
F32 [经济管理—产业经济]
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中外酒业
2021年 第18期
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