关于吃橘子的6个真相

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摘要 1橘子的营养如何?橘子属于柑橘类水果,味道酸甜,富含维生素C。柑橘类水果中维生素C的含量通常为20-30毫克/100克,比冬天里另外两个“水果明星”——苹果(1-5毫克/100克)和梨(4-8毫克/100克)可要高多了。

作者阮光锋

机构地区不详

出处《健康》 2021年第11期50-51,共2页 Health

关键词柑橘类水果橘子维生素C 真相

1陈彦辉,董建方,朱银龙,周学义,冯天霞,张建波,刘乐.乳酸菌发酵改良枸杞酒风味工艺研究[J].酿酒科技,2021(11):45-52. 被引量：1
2刘恋,唐志鹏,李菲菲,熊江,吕壁纹,马小川,唐超兰,李泽航,周铁,盛玲,卢晓鹏.‘融安金柑’‘滑皮金柑’及‘脆蜜金柑’贮藏期品质、贮藏特性及果皮转录组分析[J].中国农业科学,2021,54(20):4421-4433. 被引量：10

健康

2021年第11期

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