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动物屠宰检疫对食品安全的重要性研究
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摘要
本文主要以动物屠宰检疫对食品安全的重要性研究为重点进行阐述,首先从影响食品性安全的因素进行分析,其次从加大屠宰检疫的宣传力度、监督食品的安全性以及健全相关法律法规等几个方面深入说明并探讨,旨意在为相关研究提供参考资料。
作者
周鑫
机构地区
洮南市畜牧业管理局
出处
《吉林畜牧兽医》
2021年第11期135-135,138,共2页
Jilin Animal Husbandry and Veterinary Medicine
关键词
动物屠宰
屠宰检疫
食品安全
分类号
S85 [农业科学—兽医学]
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吉林畜牧兽医
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