疫情背景下肉鸡产品市场发展现状及对策分析

Meat chicken products sector’s development measures under epidemics situations

随着农业科技的进步,我国肉鸡生产效率显著提升,供不应求的局面逐渐缓解。然而,消费者对高质量鸡肉产品的需求激增和供给侧不足导致了供需结构不平衡。新冠疫情的冲击对产业链各主体都提出了更高的要求。因此,未来健全肉鸡产业发展应加强肉鸡产业可追溯体系建设,利用数字经济优势拓宽销售渠道,增强消费者信心,加强品牌建设,提高肉鸡市场化程度和竞争力。