105℃的水,到底有多甜

要说起最近的热门BGM,躲得了蜜雪冰城的“你爱我,我爱你”,却躲不过阿肆的《热爱105℃的你》。甜甜的歌曲单曲循环后,我忍不住开始思考,好像有哪里不对:为什么是105℃?读书时,课本上明明写得很清楚,水的沸点是100℃啊。事情变得有意思了。稍微有点科学常识的人都知道,我们常说的100%,指的是在海平面附近的大气压下,水的沸点是100℃。