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冰糖葫芦 美味又消食
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摘要
幸福有许多种,吃嘛嘛香就是一种幸福。要想吃嘛嘛香,必须有好胃口。而能令人拥有好胃口的,恰是那酸酸甜甜的冰糖葫芦。冰糖葫芦是北方人的至爱。冰糖葫芦的主角就是山楂,山楂是蔷薇科植物山楂或山里红所结的成熟果实。至于冰糖葫芦的由来,可以追溯到很久以前。据传有一年,南宋光宗皇帝最宠爱的妃子生病了,面黄肌瘦,不思饮食,身体虚弱。
作者
丁兆平
机构地区
山东中医药大学
出处
《保健与生活》
2021年第22期40-40,共1页
Healthcare & Life
关键词
蔷薇科植物
酸酸甜甜
成熟果实
山里红
山楂
宋光宗
冰糖葫芦
好胃口
分类号
S66 [农业科学—果树学]
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