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吃蛋白粉吗普通人日常有必要

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摘要 近年来,蛋白粉作为一种营养补充剂,越来越受到广大消费者的追捧,在健身人士中它甚至一度成为人人必备的“增肌”食品。那么,蛋白粉到底是什么?是不是所有人都可以吃呢?所谓蛋白粉,一般是采用提纯的大豆蛋白或酪蛋白、乳清蛋白或上述几种蛋白组合构成的粉剂,其用途是为身体缺乏蛋白质的人补充蛋白质。
作者 于康
出处 《保健与生活》 2021年第22期42-43,共2页 Healthcare & Life

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